Gyros mit Tsatsiki und Fladenbrot selber machen

In diesem Video zeige ich euch mein Gyros vom Spiess, dazu selbstgemachtes Tsatsiki und Fladenbrot. Gyrosspiess: ÖL + Thymian, Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Cayenne + frische Zwiebel, Knoblauchzehen, Rosmarin, 2 Zwiebelhälften für den Spiess Tsatsiki: Salatgurke, Joghurt 30% Fett, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer Fladenbrot: 250 g Mehl, 1 Packung Trockenhefe, ½ TL Zucker, 25g weiche Butter, ½ Ei, 1 TL Salz, 125 ml lauwarmes Wasser 00:00 Fleisch marinieren 03:18 Tsatsiki 05:10 Fladenbrot 10:00 Gyrosspiess 15:01 Fazit #gyros #tsatsiki #fladenbrot