🍊 TORTA DE LARANJA HÚMIDA — enrola-se ainda morna! #TortaDeLaranja #ReceitasTradicionais

🍊 TORTA DE LARANJA HÚMIDA — enrola-se ainda morna! Intensa, macia e cheia de sabor a laranja. Uma sobremesa portuguesa para servir em fatias generosas. 💛 ⏱️ 40 minutos + arrefecimento · 👥 8 porções · Fácil 🛒 INGREDIENTES * 8 ovos * 250 g de açúcar * Raspa de 2 laranjas * 150 ml de sumo de laranja * 40 g de farinha de trigo sem fermento * 50 g de manteiga derretida e arrefecida * Manteiga para untar * Açúcar para polvilhar 👨‍🍳 PREPARAÇÃO 1️⃣ Aquece o forno a 180 °C. Forra um tabuleiro de cerca de 30 × 25 cm com papel vegetal e unta o papel com manteiga. 2️⃣ Mistura o açúcar com a farinha e a raspa das laranjas. 3️⃣ Junta os ovos e mexe com uma vara de arames, sem bater demasiado nem criar muita espuma. 4️⃣ Acrescenta o sumo de laranja e a manteiga derretida. Mistura até ficar uniforme. 5️⃣ Verte no tabuleiro e leva ao forno durante cerca de 20–25 minutos. O centro deve ficar firme, mas ainda húmido, sem líquido solto. 6️⃣ Deixa repousar 2–3 minutos e desenforma sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Retira cuidadosamente o papel da cozedura. 7️⃣ Enrola ainda morna, com a ajuda do papel, começando por um dos lados mais curtos. Mantém a união virada para baixo e deixa arrefecer. 💡 Dica do Gordo: evita cozer em excesso. Uma torta demasiado seca fica mais difícil de enrolar sem partir. 📌 Guarda para o próximo almoço em família! #ReceitasDoGordo #TortaDeLaranja #DocesPortugueses #SobremesasCaseiras #ReceitasTradicionais