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🪦🍫 Brownies do Cemitério Assombrado Brownies húmidos de chocolate, cobertos com “terra” de bolacha e pequenas lápides. Uma sobremesa de Halloween assustadoramente deliciosa! ⏱️ Preparação: 25 minutos 🔥 Forno: 22–28 minutos ❄️ Arrefecimento: cerca de 1 hora 🍽️ Rende: 12 porções 👨‍🍳 Dificuldade: Fácil Ingredientes Para o brownie: 200 g de chocolate negro para culinária 150 g de manteiga 180 g de açúcar 3 ovos médios 100 g de farinha de trigo sem fermento 25 g de cacau em pó sem açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal Para decorar: 100 g de chocolate negro 80 ml de natas 100 g de bolachas de chocolate sem recheio 12 bolachas retangulares ou ovais, para as lápides 20 g de chocolate branco, para escrever Confeitos de Halloween, a gosto — opcionais Preparação Aquece o forno a 180 °C, ou 160 °C com ventilação. Forra uma forma de aproximadamente 20 × 25 cm com papel vegetal. Derrete os 200 g de chocolate negro com a manteiga, em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos. Mexe e deixa amornar. Numa taça, mistura os ovos com o açúcar e a baunilha, sem bater demasiado. Junta o chocolate derretido. Peneira a farinha e o cacau. Acrescenta-os à mistura com o sal e envolve apenas até desaparecer a farinha. Verte na forma e leva ao forno durante 22–28 minutos. As bordas devem estar firmes e o palito deve sair com algumas migalhas húmidas, sem massa líquida. Deixa arrefecer completamente antes de desenformar e cortar em 12 quadrados. Para a cobertura, aquece as natas até começarem a fumegar. Verte sobre os restantes 100 g de chocolate negro picado, espera 1 minuto e mexe até obteres um creme liso. Espalha uma camada fina de cobertura sobre cada brownie. Tritura as bolachas de chocolate e polvilha por cima para criar a “terra”. Derrete o chocolate branco e coloca-o num pequeno saco de pasteleiro. Escreve “RIP” nas bolachas que servirão de lápides e deixa solidificar. Faz uma pequena abertura em cada brownie com uma faca e encaixa uma lápide. Decora a gosto e serve! 💡 Dica do Gordo: coloca as lápides pouco antes de servir para as bolachas se manterem crocantes. Se o brownie estiver muito firme, abre primeiro a ranhura para evitar partir a bolacha. Informação nutricional aproximada por porção 🔥 450 kcal · 🥩 Proteína: 6 g · 🍞 Hidratos de carbono: 46 g · 🧈 Gordura: 27 g · 🌾 Fibra: 4 g Estimativa sem confeitos opcionais; os valores variam com as marcas e o tamanho das bolachas. Guarda esta receita e transforma a mesa de Halloween num cemitério de chocolate! 👻🍫 #ReceitasDoGordo #BrowniesDeHalloween #CemiterioAssombrado #ReceitasDeHalloween #SobremesasDeChocolate