Ovos com Farinheira 🍳 O Petisco de Tasca que Nunca Falha | Pronto em 15 Minutos

🍳 OVOS MEXIDOS COM FARINHEIRA O petisco de tasca que nunca falha: cremoso, cheio de sabor e pronto em 15 minutos. Junta pão torrado, um copo de vinho e os amigos à mesa! ⏱️ 15 min | 👥 4 pessoas | ⭐ Fácil 🛒 INGREDIENTES - 1 farinheira - 6 ovos - 1 cebola - 2 dentes de alho - 1 fio de azeite - Salsa picada q.b. - Pimenta q.b. - Pão torrado para acompanhar 👨‍🍳 PREPARAÇÃO 1️⃣ Tira a pele à farinheira e esfarela-a com os dedos. 2️⃣ Pica a cebola e o alho bem fininhos. 3️⃣ Leva a frigideira ao lume com um fio de azeite e deixa a cebola e o alho alourar. 4️⃣ Junta a farinheira e vai desfazendo com a colher de pau, até ficar dourada (cerca de 5 minutos). 5️⃣ Parte os ovos para uma tigela e bate-os com um garfo. 6️⃣ Verte os ovos na frigideira e mexe devagar, em lume brando. 7️⃣ Tira do lume enquanto os ovos ainda estão húmidos, polvilha com salsa e pimenta e serve logo com pão torrado. 💡 DICA DO GORDO Tira do lume com os ovos ainda húmidos: eles continuam a cozinhar no prato. E não ponhas sal, que a farinheira já é salgada! 📍 CURIOSIDADE A farinheira é um enchido tradicional português feito com farinha, gordura de porco e especiarias. Nasceu como forma de aproveitar tudo na matança do porco e hoje é rainha das tascas. ❓ Qual é o teu petisco preferido? Diz-nos nos comentários! ⏰ CAPÍTULOS 0:00 Ovos com farinheira 0:15 O petisco que nunca falha 0:23 Ingredientes 0:35 Passo 1 – A farinheira 0:44 Passo 2 – O refogado 1:09 Passo 3 – Os ovos 1:32 O toque final 1:37 À mesa 1:42 Até ao próximo vídeo 🔔 Subscreve o Receitas do Gordo: todos os dias há uma receita nova de carne, peixe, sobremesa e petiscos! Guarda esta receita e partilha com quem adora petiscos portugueses ❤️ 🎵 Música: Champion – Telecasted #ReceitasDoGordo #OvosComFarinheira #PetiscosPortugueses #ComidaPortuguesa #ReceitasFáceis