Maçã caramelizada com creme de iogurte e canela 🍎🥄 #ReceitasDoGordo #SobremesaFacil #DocesEmTaca
Oct 23, 2026
Maçã caramelizada com creme de iogurte e canela 🍎🥄
Maçã dourada, creme suave e bolacha crocante. Uma sobremesa simples, servida em taças e sem forno!
⏱️ 20 minutos | 🍨 4 doses
Ingredientes
3 maçãs médias
2 iogurtes gregos naturais de 125 g
100 g de queijo mascarpone
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de sumo de limão
6 bolachas digestivas
Preparação
Descasca as maçãs, retira os caroços e corta em cubinhos.
Derrete a manteiga numa frigideira, em lume médio. Junta as maçãs, o açúcar, a canela e o sumo de limão.
Cozinha durante 8–10 minutos, mexendo de vez em quando, até a maçã ficar tenra e dourada. Se começar a agarrar, junta uma colher de sopa de água. Retira e deixa amornar.
Numa taça, mistura o mascarpone com o mel. Acrescenta os iogurtes e envolve até obteres um creme uniforme.
Parte as bolachas em pedaços pequenos.
Distribui o creme por quatro taças e coloca a maçã por cima. Termina com a bolacha partida, apenas no momento de servir.
O segredo: deixa a maçã amornar antes de a colocar sobre o creme, para preservar a textura. Junta a bolacha no fim para ficar crocante.
Guarda esta receita para quando apetecer um doce rápido! 🤎
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