Chouriço salteado com mel e mostarda 🍯 #ReceitasDoGordo #PetiscosPortugueses #Chouriço #Petiscos

Chouriço salteado com mel e mostarda 🍯 Um petisco simples, com molho para molhar o pão. ⏱️ 15 minutos · 4 pessoas para petiscar Ingredientes - 1 chouriço de carne, cerca de 200 g - 1 colher de sopa de mel - 1 colher de chá de mostarda - 2 colheres de sopa de vinho branco - Salsa picada q.b. - Pão para acompanhar Preparação 1. Corta o chouriço em rodelas com cerca de 1 cm. 2. Aquece uma frigideira sem gordura e aloura o chouriço durante 3–4 minutos, virando as rodelas. 3. Retira o excesso de gordura, deixando apenas um pouco na frigideira. 4. Junta o vinho branco e deixa fervilhar durante 1 minuto. 5. Baixa o lume, acrescenta o mel e a mostarda e envolve durante 1–2 minutos, até o molho ficar brilhante e agarrado ao chouriço. 6. Polvilha com salsa e serve de imediato com pão. 💡 Truque do Gordo: junta o mel apenas no fim e com o lume baixo, para caramelizar sem queimar. #ReceitasDoGordo #PetiscosPortugueses #Chouriço #ReceitasFáceis #Petiscos