Up next in 10
Heute zeige ich euch einen Pizzaofen, der mein Preis-/Leistungstipp unter 100 € ist. Er muss sich gegen den G3Ferrari behaupten.
00:00 Intro
00:35 erster Eindruck
01:16 Verarbeitung
03:33 Pizzastein, Blaublech
05:46 Aufheizen 400° + Backzeit
09:50 erstes Fazit
10:14 Pizza backen
14:49 Testurteil
Klaif Pizzaofen: https://amzn.to/4kjSnkQ
G3Ferrari: https://amzn.to/4kgjoWn
#pizza #pizzaofen #g3ferrari
Show More Show Less View Video Transcript
0:00
hallo auf meinem Kanal heute teste ich
0:02
den Clive Pizzaofen den habe ich ja
0:05
schon mal in meinem Übersichtsvideo kurz
0:07
gezeigt und jetzt habe ich ihn gekauft
0:09
und lasse ihn heute gegen mein G3
0:12
antreten ja die Features die sind ja
0:14
überzeugend drehbarer Pizzastein
0:17
regelbare Ober und Unterhitze
0:19
Thermometer im Backraum Sichtfenster und
0:23
ein geschwungener Heizstab für mehr
0:25
Röterum reicht das aber aus um der beste
0:28
Pizzaofen für unter 100 € zu werden
0:31
bevor wir die erste Pizza in den Ofen
0:32
schieben hier Teil 1 vom Test ja der
0:35
erste Eindruck ist
0:38
positiv
0:40
allerdings ist das Gerät doch schon
0:42
recht leicht kann man das einfach so
0:45
anheben das ist schon etwas schwerer und
0:47
wenn man auch sieht hier diese kleinen
0:50
äh
0:52
Griffe dann ist das
0:55
schon ein deutlicher Unterschied man
0:58
kann
1:00
hier aber ganz gut sehen dass das
1:04
Heizelement also es ist deutlich
1:07
dicker als das hier
1:10
was sehr schön ist dass man hier den
1:13
Pizzastein drehen
1:15
kann ja dann kommen wir mal zur
1:19
Verarbeitung der G3 das ist schon
1:23
solides
1:25
Metallgeäuse und das von der
1:30
Anfassqualität ist das schon deutlich
1:32
billiger das muss man mal so sagen was
1:34
ich gut finde ist das hört man jetzt
1:37
auch
1:39
der hat
1:40
Saugknäpfe ich will das mal das im Bild
1:45
behalten diese wenn man jetzt das Kabel
1:48
w man den hinstellt ich jetzt bisher
1:50
jedes Mal gehabt dass das Kabel immer
1:52
unter dem Fuß ist ist wie gesagt nur
1:55
eine Kleinigkeit aber ja wollte ich
1:58
zumindest mal erwähnen ja hier ist eine
2:01
ganz kleine Delle im Blech auch nicht so
2:04
vertrauenerweckend dieser Öffnungs und
2:06
Schließmeismus
2:08
ja wird von einigen gelobt aber ich es
2:12
erschließt sich mir nicht der Sinn warum
2:15
ein Pizzaofen jetzt so langsam zugehen
2:18
soll also er geht erst nach der eins an
2:24
das ist ja beim G3 bei mir genauso
2:26
gewesen und den habe ich ja äh
2:29
modifiziert und zwar hier an dem
2:32
Schalter und damit er überhaupt mal auf
2:34
400° kommt dieser soll ja auf 420 kommen
2:38
die Frage ist nur ob er denn auf 420 auf
2:41
5 Minuten bleibt ja noch mal zur
2:43
Standfestigkeit den
2:46
G3 auf so einer Platte bleibt der auch
2:49
eigentlich stabil stehen auch aufgrund
2:52
des äh etwas höheren
2:54
Eigengewichts allerdings hatte ich den
2:56
mal eine Zeit lang auf einer Mikrowelle
2:58
stehen die natürlich einen sehr glatten
3:01
äh ein sehr glattes Gehäuse hat und da
3:04
ist er mir hin und her gerutscht und das
3:06
wäre jetzt bei dem Cleif würde das nicht
3:09
passieren die Kabellängen sind
3:11
interessant kabelschein scheint in China
3:14
ja da wird in China gebaut kabel scheint
3:16
sehr teuer zu sein in China weil da ist
3:18
wirklich nur so ein ganz kleines
3:20
Minikabel dran ja beim G3 ist das Kabel
3:24
schon etwas länger jetzt auch nicht
3:27
deutlich aber ja bisher hat's immer
3:30
gepasst und beim Cleif wird das auch
3:33
passen ja ein
3:34
Pizzastein ist hier halt der Vorteil
3:37
dass ich ihn rausnehmen kann
3:40
kann den dann theoretisch auch wenden
3:43
also ich kann ihn nicht dann müsste ich
3:44
das hier abschrauben dann kann ich ihn
3:46
auch drehen also wenn er mal total
3:48
siffig ist kann ich ihn durchaus
3:51
äh andersrum wieder reinsetzen ja der
3:54
Pizzastin vom G3 ist minimal dicker
3:58
würde ich mal so behaupten ich glaube
4:00
nicht dass das wirklich viel ausmacht
4:03
ein wichtiges Detail wo man auch ein
4:06
Unterschied zwischen beiden Pizzaöfen
4:08
sieht wenn man sich mal die Spaltmaße
4:11
anguckt beim G3 kann man sehen dass hier
4:16
hinten das fast bündig schließt beim
4:20
Cleif kann man
4:22
erkennen dass der Abstand hier hinten
4:26
vorne ist es bündig ist klar da liegt da
4:27
auf aber dass der Abstand hier hinten
4:30
größer ist ne da ist eine Öffnung von
4:35
ca ja kann ich schwer schätzen 2 mm
4:40
finde ich nicht gut ist ein Verarbeitung
4:41
das ist für mich ein
4:42
Verarbeitungsproblem das hatte ich auch
4:44
in einer Rezension äh auf Amazon gelesen
4:47
dass das bemängelt wurde ja die
4:52
Anfassqualität ist schon Da sind ja auch
4:55
keine Metallknöpfe
4:58
ja würde mal sagen die wirkt in beiden
5:01
auf an beiden Pizzaöfen gleich billig ja
5:03
die 26er Blaubeäche passen auf beiden
5:06
rauf und man kann auch man muss dann
5:09
nicht groß jonglieren
5:11
äh hier hat man das Gefühl dass das
5:15
Gehäuse doch etwas größer ist also das
5:18
ist doch schon etwas flacher und sollte
5:22
aber für die Pizza in der Größe von 26
5:25
cm kein äh Problem ergeben ja eine
5:30
Anleitung ist auch in Deutsch dabei und
5:33
es sind auch
5:36
einige Rezepte
5:39
abgebildet das finde ich ganz
5:41
sinnvoll gerade für den Einstieg ist
5:44
beim G3 meines Hartens auch dabei ja
5:47
jetzt müssen wir mal gucken
5:51
wie welche Hitze der Ofen
5:55
bringt unten und oben wird er jetzt voll
6:00
aufgeheizt und sollte so ca ja nach 10
6:04
Minuten äh 350° erreichen ich werde ihn
6:09
auf 400° aufheizen überall ist angegeben
6:14
also auch vom Hersteller dass der 420
6:17
schafft aber die Frage ist ob er dann
6:19
auch mit
6:20
420 4 und 5 Minuten weiterläuft so er
6:24
halizt jetzt auf und jetzt will ich euch
6:28
mal durchs Sichtfenster kann man das
6:30
ganz gut sehen im vorderen Bereich
6:34
schließt der fast bündig
6:36
ab und im hinteren Bereich
6:41
mal gucken die
6:42
Spiegelung im hinteren Bereich ist ja
6:46
offen wie ein Schollentor so wir haben 6
6:49
Minuten 30
6:51
Sekunden hier zeigt die Anzeige schon
6:55
275°
6:56
an wollen wir mal der Griff ist noch
7:00
schön
7:01
kühl mal einmal
7:04
gucken der Stein hat
7:07
228° na 10 Minuten sind jetzt um beim
7:11
Vorheizen also wir haben im Backraum
7:13
schon was von
7:15
350° der Stein
7:17
selber hat 320 das ist ja schon mal ein
7:21
guter Wert ja und der Eindruck den ich
7:23
hatte gegenüber dem G3 dass ich das
7:26
Blech das ist doch
7:28
etwas ja nicht so dick und nicht so
7:30
hochwertig ist das kann man auch quasi
7:34
messen ja wenn ich das Gehäuse messe wir
7:37
haben jetzt 12 Minuten
7:39
aufgeheizt und ich habe hier schon
7:42
knappe 150° auf der Uhr äh auf dem
7:47
Thermometer ich habe gerade gestern mein
7:49
G3 noch mal nachgemessen weil ich den
7:52
Thermostaten noch mal etwas nachjustiert
7:55
habe damit er wieder auf 430°
7:59
kommt da war am Ende der
8:02
Aufhaltszeit das Gehäuse bei ca
8:06
126° die Griffe die sind ungefähr so
8:10
warm wie beim beim G3 ja wir haben die
8:14
400 auf dem Stein noch nicht erreicht
8:18
und der untere ist schon
8:21
ausgegangen das hätte ich jetzt nicht
8:23
erwartet wir sind jetzt bei 386 auf dem
8:26
Stein in der Mitte am Rand wird's ja
8:29
dann auch noch ein bisschen kühler so
8:31
der untere ist immer noch aus das aber
8:33
nicht so schlimm weil er jetzt noch
8:34
ordentlich Bums von äh von oben kriegt
8:38
hier zeigt er mir die 400 an und ich
8:41
meine wir haben jetzt auch die 400
8:43
erreicht ich stoppe jetzt setz zurück
8:47
und jetzt muss er 4 Minuten durchhalten
8:50
äh ja nach gut einer Minute ist er jetzt
8:54
oben auch
8:56
ausgegangen das
8:59
Heizelement allerdings ist diese Anzeige
9:01
immer noch auf
9:03
420 und sogar na doch
9:06
420 ja wir haben jetzt die 5 Minuten auf
9:09
der Uhr das heißt die Pizza müsste dann
9:11
jetzt fertig sein beide Heizelemente
9:14
unten wie oben sind an das obere
9:16
Thermometer zeigt wieder die 420 an und
9:19
der
9:20
Boden hat 392 jetzt muss man allerdings
9:24
berücksichtigen
9:26
dass wenn eine Pizza drauf ist sind die
9:29
Werte zumindest die vom Boden und
9:31
wahrscheinlich auch die oben doch etwas
9:33
anders also die Temperatur bricht schon
9:36
ein wenn man dann eine Pizza auf den
9:37
Stein legt das völlig normal das bei
9:39
jedem Grill so ja ich habe ihn ja schon
9:42
runtergeregelt aber eins wollte ich noch
9:44
erwähnen das hatte ich ganz vergessen er
9:46
ist im Gehäuse bei 100 knapp über 150
9:50
geblieben der Kleif erreichte
9:52
420° wie vom Hersteller angegeben aber
9:55
er kann sie nicht über die Backzeit
9:57
halten weil sich beide Heizelemente
9:59
vorher abschalten ja beim G3 war das
10:02
noch viel krasser meiner hat sich schon
10:04
bei 320° abgeschaltet mit einem kleinen
10:07
Trick kann man beim Kleif aber noch
10:09
etwas Leistung herauskitzeln und das
10:12
zeige ich euch jetzt im Praxistest so
10:14
jetzt geht's dabei jetzt werde ich zwei
10:18
Pizzen im Blaublech machen das hat
10:20
folgenden Hintergrund ah weil ich das
10:24
mag im Blaublech weil mir dann auch der
10:26
Stein nicht so versifft weil ich muss
10:28
ehrlich
10:29
sagen dass ich noch nicht
10:32
hundertprozentig sicher bin ob der Cleve
10:34
bleibt oder nicht immerhin habe ich ja
10:36
den G3 also ich gehöre nicht zu den
10:38
Leuten die sich äh irgendwelche Sachen
10:41
im Netz bestellen und dann einfach so
10:44
wieder zurückgeben aber es muss für mich
10:46
ein Mehrwert da sein und momentan ich
10:49
muss halt meine Pizza machen ja eine
10:51
Sache wollte ich noch erwähnen ich habe
10:53
heute einfach mal eine fertige
10:56
Pizzasoße von Mutti gekauft ja das
10:59
Thermometer hat auf jeden Fall schon mal
11:00
seinen Zweck erfüllt weil man kann hier
11:02
natürlich ganz gut
11:04
abschätzen wie weit denn die Aufheizerei
11:06
schon ist ja Pizzaaroma wird bei mir
11:11
bis bei
11:13
380° aufgeheizt und dann 5 Minuten im G3
11:17
gebacken da muss ich jetzt mal schauen
11:20
weil er ist jetzt unten schon
11:23
ausgegangen und oben hatte ich ja nicht
11:25
auf volle volle Lotte geschaltet und ich
11:29
bin jetzt bei
11:31
373 ich werde
11:34
jetzt den Backvorgang starten schalte
11:38
oben hoch warte noch einen ganz kleinen
11:41
Augenblick dass das Heizelement
11:44
ordentlich Leistung hat die 400° sind
11:47
für mich nur relevant wenn ich wirklich
11:49
mal eine Napolitana mache und das mache
11:52
ich ganz selten aber wenn eine Firma ein
11:55
äh Pizzaofen mit 420 bewirbt dann
11:58
erwarte ich auch dass das
12:01
Ding den Backvorgang von 400 mit
12:07
420° durchführen kann so dieses
12:11
geschwungene Heizelement hoffe ich dass
12:14
das
12:17
auch Röstar in der Mitte der
12:20
Pizza erzeugt und ihr seht man kann hier
12:23
hinten den Rand der Pizza im vorderen
12:26
Bereich sehen so die ganze die Minute
12:29
habe ich
12:32
nicht das ist auch schön
12:35
also wenn ich jetzt
12:37
drehe ich weiß nicht ob ihr das gesehen
12:40
habt
12:41
aber das
12:43
Blech ist in der Position geblieben ja
12:46
und wie man sehen kann wir haben
12:48
jetzt gut die Hälfte der Zeit von den 5
12:51
Minuten schon um und der bricht
12:53
natürlich die Temperatur ein das ist ja
12:55
ganz klar und jetzt will ich mal
12:57
versuchen
12:58
zurückzudrehen das funktioniert ja jetzt
13:02
geht's
13:06
ja die 5 Minuten sind fast um ich habe
13:08
den jetzt noch einmal wieder gedreht
13:11
allerdings der Rand erscheint mir noch
13:14
nicht
13:17
wirklich dunkel zu sein und also lasse
13:20
ich ihn noch mal ein bisschen und da
13:22
kommt er
13:23
jetzt in dem vorderen Bereich möchte
13:26
jetzt ungerne öffnen weil das immer
13:29
wieder ein Hitzeverlust äh bedeutet so
13:32
der untere der schaltet immer mal aus
13:34
der obere der war die ganze Zeit an es
13:36
sieht ganz gut
13:39
aus ich mach mal beides aus
13:44
es sieht nicht schlecht aus wird jetzt
13:46
gleich reingegeben
13:48
360° habe ich auf dem Pizzastin das
13:52
reicht mir und die Oberhitze habe ich
13:54
jetzt schon also vorgeizt habe ich
13:55
wieder auf Stufe
13:58
4 und habe jetzt schon auf fünf erhöht
14:02
das mache ich immer so mit einer Minute
14:04
Vorlaufzeit so die 5 Minuten sind fast
14:06
um ich habe ihn dreimal gedreht beim
14:08
ersten Drehen mit dem
14:11
Blech klemmt's immer ein bisschen das
14:13
hat da kann jetzt aber der Ofen nichts
14:15
dafür ich riskiere mal ein Blick
14:24
ja nehme ich durch das Drehen hatte sich
14:26
natürlich bisschen nach hinten
14:29
geschoben
14:31
und ja bei der vorherigen Pizza habe ich
14:36
das Basilikum vergessen also ich habe es
14:38
rauf getan aber ich hat es nicht mit
14:40
aufgenommen ist halt immer
14:42
schwierig irgendwas zu köcheln und dann
14:44
auch gleichzeitig
14:46
das alles im Video
14:48
festzuhalten die zweite Pizza war sogar
14:50
noch etwas besser als die erste der Rand
14:53
etwas dicker und fluffiger und in der
14:55
Mitte herrliche Röstaromen der
14:57
Pizzastein lässt sich mit dem Blaublech
14:59
drauf schlecht drehen vor allem der
15:01
erste Drehvorgang der ist etwas hakelig
15:04
ab dem zweiten Drehvorgang ist das dann
15:06
deutlich besser die beiden Thermostaten
15:08
schalten sich erst ab Stufe 1,5 ein ich
15:12
halte das für absoluten Unsinn
15:14
allerdings war das beim G3 auch so da
15:16
gehen wir mal die Liste der Vorteile
15:18
durch der drehbare Pizzastein bringt
15:21
wirklich was weil man den Ofen dafür
15:23
einfach nicht öffnen muss ja die
15:24
regelbare Ober und Unterhitze bringt mir
15:27
einen Vorteil beim Vorheizen weil ich da
15:29
die Oberhitze nicht voll aufdrehen muss
15:31
stufe 4 reicht da völlig aus und dann
15:34
habe ich etwas Reserve für den
15:35
Backvorgang das Sichtfenster bringt
15:38
wirklich was war man den Rand der Pizza
15:41
auch sehen kann und zum Beurteilen ob
15:44
jetzt der Rand hell braun oder schwarz
15:47
ist reicht das völlig aus das
15:49
Thermometer im Gehäuse ist ein guter
15:51
Ausgangswert zum Beurteilen beim
15:53
Vorheizen und mit ansteigender
15:55
Vorheizzeit gleichen sich die
15:57
Temperaturen vom Stein und vom Backraum
16:00
an der geschwungene Halsb sorgt wirklich
16:03
für mehr Röstaromen in der Mitte der
16:05
Pizza ein eindeutiger Vorteil und jetzt
16:08
zu einigen Nachteilen das Spaltmaß
16:11
hinten ist wirklich schlecht das muss
16:13
man als Hersteller einfach in den Griff
16:15
kriegen dass es vorne und hinten gleich
16:17
groß ist also so gering wie möglich
16:21
somit erhöht sich die Verlustleistung
16:23
vom Kleif den fehlenden Timer mit dem
16:25
Gebimmel am Ende kann ich verschmerzen
16:28
aber ich finde den im G3 trotzdem
16:31
irgendwie nett ja meisten stört mich
16:33
dass der Kleif die Temperatur von 420°
16:36
nicht über die Backzeit halten kann das
16:38
liegt nur an den beiden Thermostaten das
16:40
wäre wirklich einfach zu beheben das
16:42
Gehäuse vom Kleif wird wirklich sehr
16:45
heiß es liegt 25° über der
16:49
Gehäusetemperatur vom G3
16:51
allerdings ist es egal ob ich mit meinen
16:54
Fingern an ein Gehäuse von 125 oder von
16:58
150° anfasse verbrennen tue ich mich bei
17:01
beiden ja jetzt mein Fazit alle die ein
17:04
G3 oder eine Ariete oder was ähnliches
17:07
haben können weiterhin sehr gute Pizzen
17:11
machen da gibt's überhaupt keinen Grund
17:13
zu wechseln für Einsteiger bietet der
17:15
Kleif allerdings eine grundsolide
17:17
Leistung zu einem absolut fairen Preis
17:20
der kostet Liste um die 60 € es ist kein
17:24
Zubehör dabei allerdings ist das
17:27
mitgelieferte Zubehör meistens sowieso
17:29
Schrott der Kleif ist vielleicht nicht
17:31
der beste Pizzaofen unter 100 € aber er
17:34
ist in jedem Fall preisleistungssäger
17:37
weil was er für Vorteile bietet zu
17:39
diesem fairen Preis das ist eigentlich
17:41
schon sensationell ja das war's für
17:43
heute ich hoffe der Test hat euch
17:45
gefallen ich bin mir noch nicht ganz
17:46
sicher ob ich den Kleif behalte deswegen
17:49
habe ich auch keine Pizza heute auf den
17:51
Stein gegeben ich wollte falls ich ihn
17:54
zurückgebe nicht den Stein versiffen
17:57
aber momentan bin ich so fifty50y weil
18:00
ich wenn ich den G3 nicht hätte würde
18:02
ich den Kleif in jedem Fall behalten
18:04
aber ich muss jetzt noch mal drüber
18:05
nachdenken ob mir der Kleif
18:08
wirklich so viele Vorteile bietet
18:11
gegenüber dem G3
18:13
das war's macht's gut bis zum nächsten
18:15
Mal tschüss
18:18
[Musik]
#Food & Drink
#Food & Grocery Retailers
#Shopping