In diesem Video zeige ich euch meine Ergahrungen der letzten 6 Monate mit dem Pizzaofen G3 Ferrari.
00:00 Intro
00:14 Pizzateig
01:12 Standfestigkeit
02:02 Pizzastein
03:59 Hartweizengriess
04:43 Pizzaschaufeln
06:17 Vorheizen
07:33 Backvorgang
08:48 Heizelement
09:33 Nachregeln
10:39 Timer
11:30 Deckel
12:22 Problem Oberhitze
13:47 Deckel reinigen
14:49 Test 2
16:03 Fazit
Hier alle im Video verwendeten Produkte (*1):
Bosch MUM54A00: https://amzn.to/3sUSON7
Pizzamehl Caputo 00: https://amzn.to/46yv4Mw
