Gulacha Sheera - Shira recipe. Gud ka halwa. .Bellada Sajjige. ಬೆಲ್ಲದ ಸಜ್ಜಿಗೆ गुळाचा शिरा from Nayana's Veg Kitchen
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How to make semolina halwa with jaggery - Gulacha sheera - sooji ka halwa
----Ingredients--------
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Rava/sooji/semolina - 1 cup. You may use fine or Bombay rava(upma rava)
Jaggery – 1 cup, more or less as per taste
Ghee – 2 – 3 tbsp
Cardamom powder – 1 tsp
Cashew pieces / raisins – 1 tbsp
Water – 2 cups
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हिन्दी
-------सामग्री----
रवा/सूजी - 1 कप। आप बारीक या बॉम्बे रवा (उपमा रवा) का उपयोग कर सकते हैं
गुड़ - 1 कप, स्वादानुसार कम या ज्यादा
घी - 2 - 3 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर - 1 छोटा चम्मच
काजू के टुकड़े/किशमिश - 1 बड़ा चम्मच
