How to make gajar ka halva. Easy & healthy Winter special Carrot halwa Recipe from Nayana's Veg Kitchen
Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA
Carrot halwa or Gajar ka halwa is a healthy winter special sweet dish.
---------------------------------
How to make carrot halwa - gajar ka halva - carrot pudding
-----------------
Ingredients for carrot halwa
-----------------
Carrots, grated – 400 gms
Full fat milk – 2 cups
Sugar – ½ cup
Cashew 1 tbsp
Raisins - 1 tbsp
Cardamom powder - 1 tsp
Ghee – 1 tbsp
Cream collected at home (optional) – ¼ cup, you may add khova/khoya instead of cream.
----------------------
मराठी
गाजराचा हलवा हे एक लोकप्रिय भारतीय गोड/मिष्टान्न आहे. गाजर भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असल्याने हिवाळा हा गाजराचा हलवा बनवण्यासाठी योग्य आहे. तुम्ही लाल किंवा केशरी गाजर वापरू शकता, जे तुमच्या जागी उपलब्ध असेल.
या रेसिपीमध्ये किसलेले गाजर दुधात शिजवले जातात. सण आणि उत्सवांसाठी बनवण्याची ही एक स्वादिष्ट पाककृती आहे
