Bottle gourd Lauki Halwa without Khoya. Ghiya-Doodhi ka Halwa. Winter Healthy dessert recipe from Nayana's Veg Kitchen
Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA
---------------------------------
How to make Bottle gourd / doodhi / lauki/ ghiya halwa
-------- Ingredients ---------
Bottle gourd / doodhi / lauki/ ghiya halwa is a traditional winter dessert/sweet recipe. It is easy to make. There is no chance of it’s getting wrong. I love vegetable based sweet recipes like this.
Ingredients :-
Bottle Gourd – 2 cups, peeled and grated
Ghee - 1 tbsp
Sugar – 3 to 4 tbsp, as per taste
Green Cardamom Powder – 1 tsp
Milk – 2 cups
Almond, Cashew Nuts, Raisins – as you wish
--------
मराठी
बाटलीगोर्ड/दुधी/लौकी/घिया हलवा ही हिवाळ्यातील एक पारंपारिक मिष्टान्न/गोड रेसिपी आहे. बनवणे सोपे आहे. त्यात चूक होण्याची शक्यता नाही. मला अशा भाज्यांवर आधारित गोड पाककृती आवडतात.
साहित्य :-
दुधी - 2 कप, सोललेली आणि किसलेली
तूप - १ टेस्पून
साखर - 3 ते 4 चमचे, चवीनुसार
