Tarte tatin

En ce moment à la maison côté pâtisserie on révise nos classiques. Il y a eu des gâteaux au yaourt d’autres au chocolat, du cake au citron avec son glaçage, des flans aux fruits, de la brioche vendéenne et puis de la tarte tatin. En ce moment j’ai une passion pour le goût caramel et quoi de mieux qu’une bonne tarte aux fruits caramélisée pour se régaler.