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provo a spiegarvi il tacco pastore coppa di maiale marinata con arancia e che è una spezia messicana che dà questo colore un po' rossastro
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e andrà in contrasto con l'ananas alla brace. E questa salsa di cipolla e aba nero
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Così si fa lime per dare un po' di acidità e vado
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Guardate che bello! Quanti colori
