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Che profumo ha per te il Natale?
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Per me è quello che senti aprendo un
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panettone fatto con cura, soffice,
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intenso, impregnato di tempo, pazienza e
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mani che sanno cosa fanno. Dentro c'è
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ricerca, ingredienti scelti uno a uno,
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ricette curate e quella levitazione
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lenta che fa la magia senza fare rumore.
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Ogni assaggio è un momento che si
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condivide e un ricordo che torna. Lo sai
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che esiste anche impressione salata?
