Come nasce una cozza di qualità?

Dietro ogni cozza c’è molto più del mare. C’è un lavoro quotidiano fatto di esperienza, rispetto per l’ambiente e tempi della natura. Con Mitilla siamo entrato nel cuore della Laguna di Venezia, dove le cozze vengono allevate nella Zona A, un’area dalle acque particolarmente pulite e ricche di nutrienti. È proprio qui che sviluppano un sapore intenso, equilibrato e una qualità che si riconosce al primo assaggio. 🦪 👉 Guarda il video completo e scopri il viaggio che compie una cozza prima di arrivare nel piatto. Non perderti nulla: iscriviti, clicca “Mi piace” e attiva le notifiche 🔔 per scoprire ogni mese nuovi sapori da provare! 🔗 Seguici su Instagram: @padovafoodteller