Come fare il panettone - La ricetta del grande classico del Natale

Il panettone è il grande protagonista delle festività natalizie: un lievitato soffice, aromatico e irresistibile che porta subito l’atmosfera del Natale in ogni casa. In questa versione artigianale il vero elemento chiave è la lievitazione: un processo lento, naturale e fondamentale per sviluppare una struttura morbida, elastica e un profumo che rimane intenso per giorni.