Die Wahrheit über Tomaten aus der Dose
In diesem Video erkläre ich euch, warum Tomaten und andere Lebensmittel in Konservendosen mit dem Hormongift BPA belastet sind. Ich gebe Tipps, wie ihr euch schützen könnt und wann mit der Lösung des Problems zu rechnen ist. Mit einem Abo und Like könnt
Pizza Napoletana im G3 Ferrari Delizia
In diesem Video zeige ich Pizza Napoletana im Pizzaofen G3 Ferrari Delizia. Ist es überhaupt möglich aufgrund der fehlenden Oberhitze? Kann man mit längerer Aufheizzeit auch die Oberhitze erhöhen? Was muss ich tun, damit die Pizza unten nicht verbrennt?
Update Test Pizzaofen 2025
In diesem Video gebe ich euch ein Update zu meinem Pizzaofenvergleich mit Informationen zum Klaif, dem neuen G3 Pummerola und dem Liefertermin vom Unold Enzo. 00:00 Intro 00:34 Klaif 02:04 G3 Pummerola 03:02 Unold Enzo Klaif Pizzaofen: https://amzn.to/3H
Der beste Pizzaofen unter 100 € ???
Heute zeige ich euch einen Pizzaofen, der mein Preis-/Leistungstipp unter 100 € ist. Er muss sich gegen den G3Ferrari behaupten. 00:00 Intro 00:35 erster Eindruck 01:16 Verarbeitung 03:33 Pizzastein, Blaublech 05:46 Aufheizen 400° + Backzeit 09:50 erstes
Pizza mit dickem Rand im G3 Ferrari
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr eine Pizza mit dickem und fluffigen Rand im G3 Ferrari hinbekommt. Vom Boden her ist das eine Pizza Napoletana. 00:00 Intro 00:32 Teig 01:43 G3 Ferrari 02:31 Zubereitung 03:25 Hitze 04:21 Fazit Pizzamehl Caputo: h
Welcher Pizzaofen ist der Richtige?
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr den richtigen Pizzaofen findet. Nicht immer ist der Preis entscheidend. Muss man mit hohen Ansprüchen mehr wie 500 € ausgeben? Oder sind billige sogar besser? 00:00 Einleitung 01:20 400° messen 02:58 Eigenschaften
Pizza ABC zum selber machen
In diesem Video zeige ich, wie ihr eure Pizza selber machen könnt. Von einem einfachen Pizzateig, der besten Pizzasosse, guten und preiswerten Zutaten und Tipps zum Backen. 00:00 Einleitung 00:59 Überblick 01:54 Pizzateig 03:56 Tomatensosse 05:16 Käse 06
Pizza Hawaii im Pizzaofen G3 Ferrari
Heute zeige ich euch meine Pizza Hawaii. Sie vereint Fruchtigkeit und Süße der Ananas mit dezenter Schärfe von frischen Chillischoten und pikanter Würze der Chorizo. Hier die verwendeten Produkte: Blaublech 26 cm: https://amzn.to/4foNB3r Infrarotthermome
Pizza Roma im Pizzaofen G3 Ferrari
Heute zeige ich euch meine Pizza Roma im Blaublech auf dem G3 Ferrari. Den Pizzaofen auf 320° vorheizen und 6 Minuten backen. Nach 3 Minuten das Pizzablech drehen. Die letzte Minute den Thermostat ausschalten. So bekommt die Pizza nur noch Unterhitze. 00:
Pizza mit Käserand im G3 Ferrari
Heute zeige ich euch meine Pizza mit Käserand im G3 Ferrari. 00:00 Intro 02:17 vorheizen 02:37 Pizza vorbereiten 05:36 Pizza 1 06:33 Pizza 2 07:34 Fazit Mod G3 Ferrari: https://youtu.be/XeEu4g7603s Pizza im Blaublech: https://youtu.be/6SbKedp0vVE Hier d
Pizza backen im Blaublech auf G3 Ferrari bei 400°
Heute zeige ich euch das Backen von Pizza im Blaublech auf dem G3 Ferrari bei 400°. Dazu solltet ihr den Thermostaten des G3 so einstellen, dass er 23 Minuten durchheizt. Das reicht dann für Vorheizen und 2 Pizzen nacheinander. Das Video für die Thermosta
450° im G3 Ferrari durch Mod des Thermostat
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr den G3 Ferrari über 430° bekommt. Völlig legal und ohne Risiko. Der G3 wurde für Temperaturen über 450° gebaut. Nur die EU hat mit der Verordnung A12/A13 die Gehäusetemperaturen begrenzt. Ihr könnt den G3 wieder auf
frische Pizzasuppe mit Pizzabrot
In diesem Video zeige ich euch meine frische Pizzasuppe mit eigenem Pizzabrot für 2 Personen. 00:00 Zutaten 00:36 Gemüsebrühe 01:17 Hack anbraten 03:15 Gemüse anschwitzen 04:45 ablöschen 06:21 Pizzabrot 07:33 anrichten #pizzasuppe #pizzabrot
Der ehrliche Langzeittest vom Pizzaofen G3 Ferrari
In diesem Video zeige ich euch meine Ergahrungen der letzten 6 Monate mit dem Pizzaofen G3 Ferrari. 00:00 Intro 00:14 Pizzateig 01:12 Standfestigkeit 02:02 Pizzastein 03:59 Hartweizengriess 04:43 Pizzaschaufeln 06:17 Vorheizen 07:33 Backvorgang 08:48 Heiz
Die einfachste Pizzasauce - 11 Cent pro Pizza
In diesem Video zeige ich euch die einfachste Pizzasauce überhaupt. Sie kann man sehr schnell zubereiten, sie schmeckt fruchtig, hat Bio-Qualität und kostet nur 11 Cent pro Pizza. 00:00 Einleitung 00:35 Geschmackstest 01:20 Zubereitung 01:37 Fazit In fol
Pizzasauce mit San Marzano Tomaten haltbar machen
In diesem Video teste ich den Geschmack von San Marzano Tomaten für meine Pizzasosse. Lohnt sich der Aufpreis? Wie kann ich die Pizzasosse haltbar machen? 00:00 San Marzano Tomaten 01:24 Geruch und Geschmack 02:04 Pizzasauce zubereiten 02:28 Pizza Geschma
Tomatensauce aus frischen Tomaten
In diesem Video zeige ich euch, wie man Tomatensauce aus frischen Tomaten zubereiten kann. Die Sauce kann man für Pizza und Pasta einsetzen.
Test Tomaten im Glas und Bio-Anbau
In diesem Video teste ich 2 Alternativen zu Dosentomaten. Wegen der aktuellen BPA-Belastung nutze ich zur Zeit nur Tomaten aus Gläsern und aus solidarischer Landwirtschaft. Hintergrund zum Thema BPA in Konservendosen: https://www.oekotest.de/essen-trinke
Pizzasosse aus frischen San Marzano Tomaten
Im REWE gibt es manchmal frische San Marzano Tomaten. Ich habe sie getestet und eine Pizzasosse eingekocht. Damit habe ich eine Pizza Margherita gebacken. Das Ergebnis seht ihr in dem Video. BPA-Problematik: https://youtu.be/6u2UHbgYw3g BPA-Kennzeichnung