GRAVED LACHS SELBER BEIZEN – SO WIRD’S GEMACHT!

Zum skandinavischen Brunch darf leckerer Graved Lachs nicht fehlen. Mit einer leckeren Honig-Senf-Dill-Sauce ist dieser gebeizte Lachs eine echte Delikatesse. Dazu brauchst Du nur einen frischen Salaz und etwas frisches Brot – und die Welt ist in Ordnung. Wenn Du den Gravlax selber machst, dann holst Du das gesamte Aroma aus dem leckeren Fisch. Die Zubereitung ist gar nicht schwer, Du brauchst nur ein wenig Zeit und etwas Platz im Kühlschrank.