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der tym Hustensaft ist ein altes
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Hausmittel das jeder leicht selber
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machen kann hier will ich euch ein
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Rezept aus Omas Hausapotheke vorstellen
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das bei mir sehr gut gegen Husten wirkt
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es ist mit einfachen Mitteln
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herzustellen die viele schon vorrätig zu
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Hause haben um z l Hustensaft
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herzustellen braucht ihr drei große
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Zwiebeln braunen Zucker an gerebelt oder
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frisch und ein kleines Stück einer
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ingwurzel zum Trinken kann man ihn noch
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mit etwas Zitrone und Honig verfeinern
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sehen wir uns nun an wie er gemacht wird
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als erstes schneiden wir die drei großen
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Zwiebeln in kleine Würfel die Größe ist
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nicht so wichtig da sie später aus dem
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sut wieder entfernt werden die
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geschnittenen Zwiebeln tun wir in einen
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Topf auf die Zwiebeln geben wir zwei
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gehäufte Esslöffel mit braunen Zucker
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den Topf stellen wir dann auf den Herd
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und schütten dann noch 2 l Wasser dazu
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lass das Ganze erstm aufkochen und dann
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auf kleiner Flamme ca 30 Minuten
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köcheln in der Zwischenzeit können wir
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schon mal den Thymian vorbereiten wenn
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ihr trocknen bzw gerebelten Thymian
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verwendet nehmt drei gestrichene
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Esslöffel für 2 l falls ihr frischen
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Thymian aus dem Garten verwenden wollt
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sollte er in Blüten Zustand geerndet und
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verarbeitet werden so enthält die
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höchsteon tion des ätherischen Öls
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Thymol welches sich hervorragend zur
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Atemwegsinfekten eignet die letzte Zutat
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ist ein Stück Ingwerwurzel von der wir
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ca 3 cm eines dickeren Stücks in feine
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Scheiben schneiden diese Zutaten geben
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wir ebenfalls in den sut den wir dann
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noch für 30 Minuten weiterköcheln lassen
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sobald das sut fertig gekocht ist lassen
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wir ihn etwas abkühlen und seihen ihn
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dann mit einem Sieb ab ein Teil könnte
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dann direkt in eine Teetasse geben um
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den Geschmack des hustensaftes noch zu
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verfeinern könnt ihr etwas frische
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Zitrone dazu tun wer es etwas süßer mag
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nimmt zusätzlich noch ein bis zwei
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Teelöffel Honig den Rest des
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hostensaftes schütte ich dann wieder in
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einen sauberen Topf zurück so kann ich
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ihn bei Bedarf kurz erwärmen um ihm
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weiter zu verwenden jetzt könnt den
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frischen Tymian Hustensaft genießen er
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schmeckt nicht nur gut sondern hat bei
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mir auch bei stärkeren hustenbeschwerden
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gut geholfen so werdet ihr die kalte
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Jahreszeit gut überstehen probiert ih
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einfach aus eure Fragen und Anregungen
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könnt ihr gerne in die Kommentare
