Vit kladdkaka

Kladdkaka. Behöver det egentligen någon närmare presentation? Älskar inte alla kladdkaka? Och visst, den klassiska varianten är ju helt otroligt god, men det är ju alltid roligt att testa nya saker. Eller så fungerar i alla fall jag. Klassiska recept i all ära men om man inte testar lite nytt får man heller aldrig upptäcka fler goda saker, eller hur? Så det blev en vit kladdkaka istället som serverades med vispad grädde och varma hallon. Det blev riktigt supermumsigt!