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El asopao de camarones es un abrazo cálido en forma de sopa espesa y sabrosa
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Este plato típico de la cocina dominicana combina camarones frescos, sofritos de ajo, cebolla, ajíes y cilantro
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junto con arroz que se cocina hasta absorber todos esos sabores intensos
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Al añadir un toque de orégano y sazón, el asopao se convierte en un plato reconfortante
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perfecto para días frescos o para disfrutar en familia en la costa
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Su origen está ligado a la fusión de tradiciones españolas y taínas
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donde el arroz y los mariscos celebran lo mejor de nuestra herencia
