NUSSKUCHEN OHNE ZUCKER

Dieser Nusskuchen ohne Zucker und ohne Mehl ist einer meiner absoluten Favoriten. Der Kuchen ist damit zuckerfrei, low carb und mehlfrei. Die gerösteten Nüsse und Kakao werden zu einem wahren Geschmackserlebnis, dazu kommt noch die fluffige Konsistenz vom Eischnee.Dieser köstliche Nusskuchen ohne Zucker ist super saftig und leicht zu backen. Er ist außerdem glutenfrei und besteht aus nur wenigen Zutaten. Die Nusssorten kannst du dir natürlich ganz nach deinem Geschmack aussuchen. Ich verwende in diesem Rezept Haselnüsse und Mandeln, aber Walnüsse machen sich hier bestimmt auch gut. Wie du diesen tollen Kuchen backen kannst, erfährst du gleich mit vielen Tipps und Tricks.