Comment cuire les pois chiches secs, en conserve et surgelés

Comment cuire les pois chiches secs, en conserve et surgelés ALIMENTATION ET NUTRITION FÉCULENTS Pois chiches secs Pois chiches secs Aujourd’hui a lieu la journée internationale sans viande. J’ai découvert cela en lisant mes mails (je reçois beaucoup de dossiers et de communiqués de presse 😀 ). Alors je me suis dit que j’allais en profiter pour vous parler des pois chiches. C’est un aliment que j’ai découvert grâce à mon blog, je n’en cuisinais pas du tout avant. Je ne sais pas si vous aussi c’est pareil ? Mais plus ça va et plus j’aime. On peut les préparer de nombreuses façon et ils ont l’avantage d’être bon marché et bons pour la santé (car riches en protéines végétales, fibres et nutriments) .