Burrata-Käse Kalorien: etwa 90 pro Unze

Burrata ist ein frischer italienischer Käse aus Mozzarella und Sahne oder Kuhmilch. Der Text gibt etwa 90 Kalorien, 20 Milligramm Cholesterin und 4 Gramm ungesättigte Fette pro Unze an. Eine Unze entspricht ungefähr dem Gewicht einer durchschnittlichen Tomate. Er wird oft in Salaten, Vorspeisen und Nudelgerichten verwendet.