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👉 Sommaire de la vidéo :
00:00 Comment reconnaître le vrai miel ?
00:30 Le vrai miel : c’est quoi exactement ?
01:15 Le test de l’eau pour reconnaître le vrai miel
01:47 Le test du pouce pour reconnaître le vrai miel
02:13 Le test du vinaigre pour reconnaître le vrai miel
02:35 Le test de la chaleur pour reconnaître le vrai miel
02:48 Le test à l’œil et au goût pour reconnaître le vrai miel
03:25 Le test du pain pour reconnaitre du vrai miel
03:43 Le test de la flamme pour reconnaitre du vrai miel
04:12 Autres conseils pour identifier du miel qui n’est pas pur
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Le miel est connu pour ses bienfaits pour la santé
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Il contient des nourrissements et des enfers soudains et aide l'organisme dans de nombreux processus importants
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A condition de l'insertion, il s'agit de miel pur et sans aucun habitus
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Le plus gros problème du miel est la biltération. Il n'est pas facile d'en évaluer la qualité lorsqu'on achète un pot de miel dans un magasin
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Il peut contenir un mélange de glucose ou de sirop de fructose qui peut nuire à la santé
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Voici quelques conseils simples pour vérifier la pureté du miel que vous utilisez
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Le vrai miel, c'est quoi exactement ? Il s'agit d'un miel pur qui doit provenir
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directement des abeilles ou non de l'usine. Souvent appelé miel biologique, euh, naturel, dans les magasins, le miel pur est produit
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par les abeilles qui dessinent les nectares des fleurs. Généralement, sur l'étiquette, il ne devrait avoir aucune mention d'arôme ou de glucose
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Mais même en question à ce détail, il est possible de se tromper puisque beaucoup de
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fabricants font des acteurs en proposant des sirops fabriqués à base de sucre et cristallisés et de glucose
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Pour ce que le liquide ne cristallise pas, il est souvent traité, chauffé et purifié
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En gros, rien à voir avec le miel pur. C'est justement pour faire la différence entre ce faux miel et le vrai miel que nous
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allions regrouper sur quelques astuces. Le test de l'eau pour reconnaître le vrai miel
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Prenez une cuillère à café de miel à tester et mettez-la dans un verre empli d'eau
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Vous verrez rapidement que le faux miel se dissout dans l'eau tandis que le miel pur
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dont la texture est plus grande, se dépose au fond du verre sous forme de grumeaux
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S'il est remué, le vrai miel peut se diluer pour une longue période
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Le faux miel se dissout instantanément dans l'eau, ce qui permet de constater rapidement
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qu'il n'est pas pur. Il en va de même pour le papier du vin ou le sucon blanc
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Si vous versez du miel pur sur l'un ou l'autre, il ne sera pas absorbé et ne laissera pas
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de tache. Le test du pouce pour reconnaître le vrai miel. Placez une petite quantité de miel sur votre pouce et vérifiez qu'il coule ou s'épale
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comme n'importe quel autre liquide. Effectivement, le miel naturel pur a une bonne densité et un bon pouvoir adhésif
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Lorsqu'il est appliqué sur une sèche-tache, il ne coule pas et ne s'écoule pas
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Si c'est le cas, il ne peut être pas pur. Recenez donc la règle, le miel pur est épais alors que le miel impur est liquide
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Le test du vinaigre pour reconnaître le vrai miel. Le mélange de vinaigre et de miel peut être un moyen facile de distinguer le faux miel
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du miel pur. Pour effectuer ce test, essayez de mélanger quelques gouttes de miel à une solution d'eau
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et de vinaigre. Si le mélange commence à mixer, c'est peut-être le signe que la qualité de votre miel a ét�
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contaminée et que vous n'avez pas le vrai, le pur. Le test de la chaleur pour reconnaître le vrai miel
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Si vous choquez du miel pur, il caramélise rapidement et ne deviendra pas mousseux
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En revanche, dans le cas d'un miel impur, il peut ne pas caraméliser et devenir mousseux
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à la chaleur. Le test à l'œil et au goût pour reconnaître le vrai miel
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Des nombreux différences entre le miel pur et le miel salaté peuvent également être
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identifiées à l'œil nu en examinant ses propriétés physiques. Le miel pur est dense et ne coule que sur les seins brusqués
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Il a une texture douce, ne sépare jamais en plus leur un arôme sucré du sein
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Le miel brusque, qui est le miel dans sa forme à la future, laisse souvent un léger
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piquetement ou une légère sensation de brûlure dans la gorge lorsqu'il est consommé
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En outre, le goût du miel impur peut persister en raison de la présence de sucre ajouté
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Ainsi, le parfum du miel pur révèle quelques notes de fleurs discrètes, chose que ne proposent
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pas les faux miels fabriqués. Le test du pain pour reconnaître du vrai miel
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Étalez le miel sur une tranche de pain. Vous remarquerez que le vrai miel durcit en 60 secondes environ
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Le faux miel ne durcit pas durant le pain mollé en raison de l'humidité qu'il contient
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Il s'agit d'un autre test de pain pour déterminer si le miel que vous utilisez est pur
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Le test de l'inflamme pour reconnaître du vrai miel. Prenez une lunette chaise et trempez la dent d'une lunelle
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Frappez le bâton de la lunette contre la boite de la lunette. Si celui-ci s'allume, votre miel est pur
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S'il ne s'allume pas, il peut être prolacté ou contenir une certaine quantité d'humidit�
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ajoutée lors de la contamination. Attention, vous ne le saviez peut-être pas, mais le miel pur est insommable
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Nous vous demandons donc de faire preuve de la plus grande prudence lorsque vous effectuez
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ce test et de le faire à vos risques périls. Autres conseils pour identifier du miel qui n'est pas pur
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Ce n'est pas fini, ou bien plus, si les méthodes suivent surtout efficaces, mais en existe
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d'autres qui permettent de distinguer un miel pur d'un faux. Le goût du miel pur disparaît en quelques minutes, même si l'effet de le chauffer
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et de le refroidir plusieurs fois peut l'altérer. En revanche, le goût du faux miel reste plus longtemps en raison de la présence de sucre
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Le miel pur n'est pas collant si on le frotte entre les doigts, mais le faux miel peut
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être collant en raison de la présence d'édulcorants supplémentaires. Le miel pur est assez épais et méditant à partir d'une surface d'un pot à l'autre
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tandis que le faux miel est trop léger et collant. En fait, à l'oeil nu, il est parfois presque impossible d'identifier la qualité du miel
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emballé dans un pot. La couleur et la texture du miel ne reflètent généralement pas sa qualité, mais plutôt
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la variété et la situation géographique de fleurs et de plantes où le miel a été recolté
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Mais comment reconnaître ou s'assurer que vous achetez du miel de bonne qualité ? L'idéal serait de s'approvisionner auprès de fournisseurs spéciaux et fiables
5:11
C'est la fin de cette vidéo-magazine. L'équipe de Denyflor vous remercie de l'avoir visionné jusqu'au bout
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