Son’ restaurant Bordeaux : une cuisine créative et ludique

Il s’appelle Sylvain Renzetti et fait souffler un vent de créativité et de fraîcheur sur la cuisine bordelaise. Il est très agréable de rencontrer un chef rock’n roll, inspiré, et qui propose une cuisine personnelle et non dans l’air du temps (bon, j’ai quand même mangé des poireaux brûlés mais c’était l’exception). Je ne veux pas dire qu’il propose une cuisine vintage ou démodée, non non, ici vous dégustez