Banana Bread au lait d’avoine

Le Banana Bread, c’est un grand classique des petits déjeuners healthy, mais on peut le manger à toute heure. Cette spécialité australienne est déclinable dans de nombreuses variantes : avec ou sans sucre, en version vegan ou non, avec de la cannelle ou des noix de pécan…etc. On l’accompagne généralement d’un bon café, de fruits, et d’un grand rayon de soleil.