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Hacia tiempo me consultaban sobre mi alimentación, y aquí intento hacerles un breve resumen de cómo fue evolucionando mi dieta personal a lo largo de los años hasta el día de hoy.
Prometo pronto compartir otro video sobre alimentos que consumo y recomiendo (caldos de huesos, te matcha, etc), como así también los suplementos en los cuales estoy incursionando (proteína, creatina, MCT, etc) y ya tengo suficiente experiencia personal para compartirles mis resultados y sensaciones.
ATENCIÓN! Lo dicho en el video NO ES CONSEJO PROFESIONAL, SOLO MI EXPERIENCIA PERSONAL.
Introducción (00:00)
Mis primeros años (00:48)
Legumbres (02:34)
Ayuno Intermitente (03:03)
Dieta Cetogénica (06:28)
Abandono Dieta Cetogénica (08:26)
Dieta Low Carb (09:00)
Dieta Ideal (10:18)
PERFILES QUE ENCUENTRO INTERESANTES
@DRLAROSA
@ErnestoPrietoGratacos
@DrJasonFung
@PhilHugo
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así
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o la del menos un nuevo vídeo en el día
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de hoy quiero hablar sobre mi propia
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alimentación a lo que me han dado mucho
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por redes sociales y por ese motivo
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decidió compartir este vídeo además
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después voy a firmar un segundo vídeo de
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comentar un poco aquellos suplementos y
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aquellas comidas especiales que ellos lo
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llevan mi día a día y que considero que
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me están ayudando muchísimo a
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recuperarse más rápido y progresar más
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entre cada una de mis entrenamientos
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ahora bien como en mi alimentación hoy
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en día antes de llegar a eso luthería
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explicarles cómo fue que hace unos años
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comía y como fui modificando mi dieta mi
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alimentación a lo largo de estos últimos
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años incluso estos últimos meses donde
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experimenté muchísimo bien comencemos
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por hace alrededor de 10 años cuando iba
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al colegio balón realidad unos 8 años
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por ahí como en la gran mayoría de
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levantaba muy temprano y ya comida desde
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muy pero muy temprano 6 6 y media 7 de
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la mañana ya estaba haciendo el desayuno
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estaba rompiendo el ayuno
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comía muy mal comían muchas galletas
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todo lo que sabemos que no es
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recomendable toda esa comida ultra
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procesada bueno ya la estaba ingiriendo
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en la mañana unas galletitas con leche
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unas tostadas en fin eso era mi primer
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comida cuando iba luego a la escuela
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después cuando llegaba a mi casa hacía
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el almuerzo en esa época acción cuatro
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comidas por día más las colaciones
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entremedio prácticamente me la pasaba
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todo el día comiendo después a la tarde
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la merienda ya la noche y la cena como
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les decía un montón de snacks a lo largo
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del día tenía por supuesto mis comidas
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un poco más sanas por así llamarlo
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consumida frutos secos consumidas fruta
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pero también consumía mucha cantidad de
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galletitas en fin muy pero muy variado
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más que nada mucha comida otra procesada
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de procesada con el paso de los años fui
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aprendiendo cada vez más tuve una época
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en la que intenté construir un poco
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menos y carne
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y priorizar el consumo de legumbres
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estuve a punto de hacernos vegetariano
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vegano nunca llegué a tal punto que ojo
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lo que yo voy a todos los que comentan
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es tenido en mi propia experiencia
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personal no voy a recomendar o no
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recomendar ningún tipo de alimentación
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en específico simplemente comentarlo en
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mi propia experiencia personal para que
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ustedes hacia sus propias conclusiones y
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si desean hagan algunas experimentación
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es como dice yo y bueno como les
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comentaba en una época empieza a
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consumir cada vez más legumbres esa
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época si mal no recuerdo no duró mucho
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porque a mí todo lo que eran las
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legumbres me caían muy pesado me sentía
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muy lleno de mucha flatulencia
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honestamente no me sentía como local que
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terminaba de comer se había incluido
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demasiados porotos lentejas
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en general la verdad que no me hacía muy
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bien pero bueno yo seguimos viendo hasta
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que pasen los años investigando sigue
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investigando llegó un punto en el que
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descubrirás una intermitente
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un año y medio dos aproximadamente
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estuve durante un largo periodo de
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tiempo con un ayuno de 12 horas de
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comida y 12 horas de ayuno me mantuve
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muchísimo tiempo llegar a ese punto
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donde simplemente santiago al desayuno
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por la mañana y hacía el desayuno
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almuerzo al mediodía aproximadamente
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manteniendo el resto del día exactamente
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igual que siempre
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luego llegó la cuarentena el año pasado
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y decidí empezar a experimentar en serín
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funcionando más de lleno en el ayuno
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intermitente empecé a aprender más
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descubrí la cantidad de beneficios que
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tenía cada vez cada mes salía en una
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información científica nuevos
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descubrimientos acerca de los beneficios
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de las maravillas del acciones hoy en
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día soy un gran gran predicador del
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ayuno intermitente considero que no voy
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a hacer el 100 por ciento de la
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población pero el 99 por ciento de la
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población debería hacer ayuno
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intermitente a lo largo de su vida por
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supuesto hay muchas formas de
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implementarlos yo verdad en otro vídeo
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al respecto de esto entonces era su boca
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de más largos de 15 horas de 20 horas 24
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horas gigas de los 30 a 32 34 horas una
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vez para experimentar
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y bueno hasta que me mantuvo en un
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promedio de 16 horas 20 horas a día de
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hoy ese suele ser mi ayuno promedio sólo
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hacer unas 23 comidas por día voy
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variando hace unos meses solía hacer una
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sola comida lo que eso no sé como
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protocolo como wandile day realmente era
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muy práctico liberarse y la comida esa
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independencia total a lo largo de todo
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el día y poder enfocarse dijeron entre
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mis entrenamientos en mi trabajo en mis
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proyectos estaba todavía con la cabeza
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súper ocupada lo cual es importante a la
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hora de hacer acción no es tan largos y
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hoy en día bueno voy a reducir un poco
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como les digo suelo mantenerme en un
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ayuno de unas 15 20 horas haciendo
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algunos haciendo de 24 horas de forma
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muy esporádica con ganas de experimentar
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ayunos más largos de 40 a 48 horas todo
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llega a su debido tiempo eso es lo que
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tiene el azul intermitente uno cuando lo
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experimenta les aseguro que le cambian
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la vida a mí me cambió la vida a toda la
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gente y se lo recomendé toda la gente
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allegada a mí cuando lo experimento
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nunca más lo abandonó por supuesto cada
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uno
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hace menos hay unos más ayunos algunos
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días más y otros días no a veces hace
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unos prolongados está yo creo que es la
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magia del ayuno intermitente y cada uno
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lo puede hacer a su día a día pueden
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experimentando y la idea de largo plazo
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es justamente liberarse y de estar todo
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el tiempo pensando en comer eso es lo
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más importante por supuesto el lugar hay
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un montón de beneficios que nos ofrece
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el ayuno ya eso lo voy a tratar en otro
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vídeo pero bueno por eso predicó tanto
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al ayuno tanto las redes sociales como
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mis vídeos como por correo electrónico
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realmente considero que todos alguna vez
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en la vida deberían experimentar los
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huevos sacar sus propias conclusiones a
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ver ya les comenté sobre el ayuno
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intermitente
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hoy en día suele hacer como les contaba
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a unos más 15 20 horas promedio a lo
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largo de la semana un es muy práctico de
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esta manera estar toda la mañana
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trabajando y toda la tanda entrenando y
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firmando contenido para recién por la
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tarde romper mi ayuno
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y algo que experimenté en este año 2021
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durante el año 2000 mente con la
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cuarentena cara argentina fue muy larga
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investigue muchísimo pero muchísimo
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sobre la dieta esto genética ya la
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conocían hacía varios años y en 2020
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empecé a leer cada vez más cada vez más
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tenía ciertos miedos porque pensaba que
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esa dieta era sólo para perder grasa
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corporal para perder peso y yo tenía
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miedo de perder masa muscular hasta que
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bueno de aprender cada bancada es más
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cuando seis personas por internet como
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carlos struve ricard nuestro filu o el
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doctor si son fans hay muchos referentes
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de la dieta esto génica y decidí probar
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decidí probarla y por supuesto pasé por
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todo el periodo de adaptación lo que se
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conoce como cierta adaptación y les
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aseguro que cuando hice la dieta
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cetogénica tuve un porcentaje llegue a
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tener un porcentaje grasa corporal no lo
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sé con precisión porque nunca lo medí
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pero si se gasta algo se conoce muy muy
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definido una postal que de grasa
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corporal extremadamente bajo manteniendo
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bastante bien mis masa muscular con una
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biblia de energía bastante altos y la
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implemente durante muchos meses
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pero bueno después a comienzos de 2021
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como le digo los peces la dieta
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estrogénica a fines del año 2020
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aproximadamente le hicieron de unos
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cuantos meses bastante estrictas
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bastante estrictos sin hacer descargas
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de carbohidratos nada por el estilo
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había abandonado lo que era la papa la
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avena la batata el arroz la banana
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comidas que solía consumir muchísimo lo
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había abandonado todo claro uno cuando
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deja de consumir carbohidratos empieza a
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liberar mucho líquido mucho líquido y se
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deshincha por decirlo de una manera
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además de bajar un poco más el post ag
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en esa cordura ya que empieza a usar las
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grasas como fuente de energía principal
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y por eso si ustedes recuerdan en
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aquellos viejos vídeos se me notaba con
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un porcentaje de grasa corporal muy muy
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bajo era impresionante qué pasó después
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en febrero de 2021 aproximadamente los
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fui de vacaciones y salimos a comer
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muchos restaurantes son seguía
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consumiendo muchísima carne porque
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justamente eso
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esto genera priorizar todo tipo de
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carnes y huevos pero empecé a consumir
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mucha papa porque los restaurantes
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siempre las guarniciones la papa y bueno
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nuestras vacaciones se relaja a veces
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sólo un poco de todo y cuando volví me
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costó mucho oler o la dieta cetogénica
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estricta entonces qué fue lo que hice
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bueno tuve un periodo donde estoy
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consumiendo bastante carbohidratos hasta
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que luego volví pero volví a una dieta
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low cabro que sería baja en
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carbohidratos similar a la dieta
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estrogénica pero donde uno consume un
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poco más de carbohidratos de lo que se
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recomienda una dieta estrogénica
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estricta
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ahora bien de todas las dietas que yo
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probé a lo largo de mi vida
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la dieta local en mi opinión en mi vida
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en mi día a día recuerden esto yo solo
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les estoy contando mi experiencia
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personal todo lo que yo estoy bien todos
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los vicios perimeter y les puedo
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asegurar que la dieta el educador fue
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una de las mejores dietas que probé mi
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niveles de energía a lo largo del día a
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lo largo de las semanas son muy altos me
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siento muy bien ahora bien y por estar
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que grasa corporal que se aumentó un
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poquito no estoy tan marcado tan
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definido cómo se dice cómo estaban las
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técnicas estrictas
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sin embargo ahora estas últimas semanas
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dos semanas tres semanas empecé a
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incursionar de nuevo en la dieta un poco
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más estricta al acento general y mi
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objetivo a largo plazo es justamente eso
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ir variando entre una dieta estrogénica
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estricta y una dieta local a lo largo
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del año tal vez en invierno hacer una
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local y en verano hacer una
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eto'o génica más estricta para poder
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tener un porcentaje de grasa corporal
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quien dice quizá el día de mañana cambie
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también forma de pensar millán así
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direccionar en otro tipo de alimentación
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pero de momento yo considero que la
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dieta ideal del ser humano va por este
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camino no nos existen tanto técnicas
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100% estrictas
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pero si una dieta baja en carbohidratos
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por todos los beneficios que eso
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proporciona es una descripción del vídeo
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pueda dar más información acá no me
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quiero desplazar además yo no tengo los
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conocimientos técnicos y precisos sobre
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todas estas dietas por ese motivo no
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quiero incursionar demasiado dentro de
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cada una sólo les quería comentar mi
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experiencia personal y en muchas
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personas me consultaban
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así que bueno si nunca lo probaron
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realmente los incentivos que empiece el
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primero principal un vestido muchísimo
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esa es la clave de cualquier tipo de
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alimentación experimentar mucho mucho
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perdón investigar mucho mucho mucho leer
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absolutamente un montón de fuentes
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distintas no solo una persona porque
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muchas veces una persona no suele
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convencer y una vez que estén realmente
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preparados en cuanto al conocimiento
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empiezan a experimentar si así lo desean
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y luego luego de haber experimentado
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varias dietas sacar sus propias
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conclusiones y ver con qué tipo de
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alimentación se sintieron mejor y está
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probablemente está la alimentación ideal
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para ustedes si bien yo considero que
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una dieta baja en carbohidratos podría
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ser la ideal para el ser humano en
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general ello no significa que quizá para
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vos que me estás mirando del otro lado
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otro tipo de alimentación sea la idea y
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de eso se trata investigar experimentar
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y sacar conclusiones yo creo que esos
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son los tres pasos a seguir para
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encontrar nuestra alimentación ideal
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bueno pues empiezo por ahora los vídeos
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sepan disculpar espero que toda mi
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experiencia en cuanto a la alimentación
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les haya sido útil
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me encantaría leer los comentarios sobre
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este tipo de dietas pensionando hoy su
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día a día cuales experimentaron cuáles
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se sintieron mejor cómo les hicieron
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peor cualquier otra información un
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comentario que nos quieran decir pero
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estás siempre dispuestos a leer nos
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ayudan dos en caso de que pueda hacerlo
12:02
y si consideran que alguien debería ver
12:04
este vídeo pueden compartir no lo
12:05
olviden darle me gusta por favor y eso
12:08
es todo por hoy nos vemos en un próximo
12:10
vídeo
12:17
[Música]
12:27
ah
12:29
[Música]
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