Greu de refuzat! Ciulama de ciuperci cu smântână și mămăliguță.

#ciulamadeciuperci #ciupercicusmantana #bucatearomate Oricând vrei o mâncare tradițională rapidă și extraordinar de gustoasă, încearcă această rețetă de ciulama de ciuperci cu smântână. Fă și o mămăliguță alături și vei avea parte de un prânz pe cinste! 😉 _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/07/ciulama-de-ciuperci-cu-smantana/ _________________________ Ingrediente pentru 4 porții: 500 g ciuperci (Champignon, hribi, gălbiori, etc.) 1 ceapă uscată 20 g unt 2 linguri ulei 30 g făină (aprox. 2 linguri) 300 g smântână fermentată (acră) (cu min. 20% grăsime) sare și piper după gust 3-4 căței de usturoi 400 ml supă de legume sau apă _________________________ Preparare: Tăiați ceapa mărunt. Curățați sau spălați ciupercile și tăiați-le cuburi, atât pălăriile cât și piciorușele.