Chifteluțe de post din năut (falafel), la cuptor sau prăjite | Bucate Aromate

#chiftelutedenaut #chiftelutedepost #chiftelutelacuptor Această rețetă de falafel este o variantă de chifteluțe de post foarte populară în lumea arabă. Chifteluțele de năut se fac ușor și sunt extraordinar de gustoase. Din aceeași compoziție de năut uscat, hidratat peste noapte și măcinat, se pot face atât chifteluțe la cuptor, cât și chifteluțe prăjite în ulei, după cum preferă fiecare. _________________________ Rețeta scrisă, varianta la cuptor ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-6Df Rețeta scrisă, varianta prăjită ▶▶▶ https://wp.me/s497vE-falafel _________________________ ✔ Robotul pe care îl folosesc ▶▶▶ https://l.profitshare.ro/l/8349931 _________________________ Ingrediente pentru aprox. 25 de chifteluțe 250 g năut boabe uscat 2 cepe mijlocii 2-3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel (sau mai mult, mai puțin, după gust) 1 lingură de făină, la nevoie 1 linguriță semințe de chimen (măcinate) sare și piper după gust ulei pentru prăjit