Oud Hollands recept voor gekookte rode biet

Zo nu en dan eten wij thuis een heerlijke Hollandse maaltijd. Aardappels, groente en een vleesvervanger. Ik realiseer me dat ik vaak eenpansgerechten kook. Dit komt ook omdat je het vaak van tevoren kan meal preppen. Dit is voor mij echt een uitkomst! De drukte van de dag, werk, kids zorgt er soms voor dat zelfs ik geen zin heb om uitgebreid te koken. Maar er zijn natuurlijk uitzonderingen en dan ga ik voor een maaltijd waar je meerdere pannen voor nodig hebt. Zoals bijvoorbeeld voor deze rode biet als bijgerecht.