Leckere Blaubeer-Törtchen mit Vanillecreme

Im Video zeige ich euch, wie ich meine Blaubeer-Törtchen mit Vanillecreme backe. Sie sind natürlich aufwendiger als ein einfacher Rührkuchen, aber der Geschmack ist es wert. Der knusprige Mürbeteigboden, die kühle Creme und die knackigen Blaubeeren, sind ein Genuss. Was ich zum Backen unbedingt empfehle, sind Förmchen mit Hebeboden. Für Mürbeteigböden ist das der Gamechanger. Die Böden lassen sich dadurch leicht und ohne kaputt zu gehen aus den Förmchen entnehmen. Hier ein Link dazu https://amzn.to/3ZwoVO7 Hier noch einmal die Zutatenliste: Mürbeteigboden 200 g Mehl 405 120 g Butter kalt 100 g Zucker Vanillecreme 5 Stk. Eier 500 ml Milch 80 g Zucker 40 g Speisestärke 3 cm Vanillepaste 1 Vanilleschote 400 g Blaubeeren/Heidelbeeren