Dal Chutney pudi recipe to use for more than 3 months. Podi...
4 views · Nov 8, 2022 vegetarian-cooking-recipes-tips.com
Dal Chutney pudi recipe – Podi for idli, dosa – How to make gunpowder recipe – dry chutney powder Karnataka recipe from Nayana's Veg Kitchen Please like and subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhb How to make Dal Chutney pudi ===Ingredients for 2 1/2 cups chutneypudi=== Chana dal – 1 cup Urad dal – ½ cup Sesame seeds - 1/4 cup Dry coconut – ¼ cup Hing – 1 tsp Salt – 2 tsp Curry leaves – ¼ cup Red chili powder – 3-4 tsp Optional ingredients to add while grinding: Jaggery - 1 tsp Roasted peanuts - 1 tbsp Dry tamarind - small piece or more according to taste. You may also add a tadka/tempering with oil, mustard/cumin seeds, hing, curry leaves etc. to the ready chutney pudi and mix well. Serve with idli, dosa, uttappam, chapati etc. ------------------------------------------------------------------------------ मिश्र डाळीची चटणी पूड कशी करायची: ===चटणी पुडीसाठी लागणारे साहित्य=== हरभरा डाळ – 1 वाटी उडीद डाळ – ½ वाटी पांढरे तीळ - 1/4 वाटी, (काळे तिळही वापरू शकता हवं तर) सुके खोबरे – ¼ वाटी किसून हिंग – 1 छोटा चमचा मीठ – दोन चमचे कढीपत्ता – ¼ कप पाने तिखट – 3-4 चमचे किवा आवडीप्रमाणे ऐच्छिक पदार्थ वाटताना घालणे: गूळ - 1 छोटा चमचा चिंच - एक दोन बुटुक बिया काढून भाजलेले शेंगदाणे - एक दोन चमचे तसेच फोडणी ही घालता येईल चटणी पुडीला - तेल, मोहोरी, जिरे, हिंग. थोडे दही आणि पाणी घालून चटणी पुडी मिसळून त्यात फोडणी घालून इडली, डोसा, उतप्पम, पोळी बरोबर मस्त लागते. Please like and subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhb ----------------------------------------------------- दाल चटनी पूड़ी रेसिपी - इडली/ डोसा के लिए पोडी बनाने की विधि - सूखी चटनी पाउडर कर्नाटक रेसिपी नयना वेज किचन से ===दाल चटनी पावडर कैसे बनाते है=== २ १/२ कप चटनी पुदी के लिए सामग्री: ---------------------------------------------------------------------- चना दाल - 1 कप उड़द की दाल - ½ कप तिल - 1/4 कप सूखा नारियल - 1/4 कप कसा हुआ हिंग - 1 चम्मच नमक - 2 चम्मच करी पत्ता - 1/4 कप लाल मिर्च पाउडर - 3-4 छोटी चम्मच पीसते समय डालने के लिए वैकल्पिक सामग्री: गुड़ - 1 छोटा चम्मच भुनी हुई मूंगफली - 1 बड़ा चम्मच सूखी इमली - छोटा टुकड़ा या ज्यादा स्वादानुसार. आप तैयार चटनी पूड़ी में एक तड़का - तेल, राई/जीरा, हींग, करी पत्ता आदि के साथ मिला सकते हैं और अच्छी तरह मिला सकते हैं। इडली, डोसा, उत्तपम, चपाती आदि के साथ परोसें। Watch more such recipes - Puthane chutney powder with coconut recipe. Roasted chana dal/fried gram/Hurigadale chutney https://youtu.be/q8fMYPis0hM - Homemade Cumin powder recipe - How to make roasted Jeera powder - Jirige pudi https://youtu.be/6TsdaEMC9WQ - Karnataka Seemebadnekai majjige huli recipe brahmin style. Chayote yogurt curry https://youtu.be/gOpCCFpIdrg - Homemade dhaniya powder recipe / Coriander seed powder/ धणे पूड https://youtu.be/HDlxqlT0Xm4 - Dill leaves/Sabsige soppu akki rotti recipe - शेपू आणि तांदुळपिठाचे थालीपीठ https://youtu.be/YMK590n6gOg Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA chutney powder recipe | chutney pudi recipe | gunpowder recipe. Spiced lentil powder served as condiment to enhance the taste with hot steamed rice, idli or with dosa. Traditionally it is prepared with urad dal, chana dal, toor dal, grated coconut, dried red chillies and some curry leaves. chutney powder recipe | chutney pudi recipe | gunpowder recipe with step by step by step photo and video recipe. South Indian breakfast or meal would be incomplete without the chutney powder as condiment to it. ideally it is served as side dish to dosa and idli with coconut chutney and sambar to spice it up. Gunpowder / chutney podi is also served with hot steamed rice along with a generous pour of ghee or coconut oil. इडली पोडी , idli podi #chatanipowder #chutneypowderKarnatakastyle #chutneypowderandhrastyle #chutneypowderfordosa #chutneypowderforidli #chutneypowdermtr #southindianchutneypowder #chutneypodi #idlipodi #chutneypowderpreparation #chutneypowdersouthindianstyle #chutneypowderforrice #drychutneypowder #dalchutneypowder #howtomakegunpowderrecipe #chutneypudi
Puthane chutney powder with coconut recipe - Roasted chana d...
22 views · Nov 8, 2022 vegetarian-cooking-recipes-tips.com
Puthane chutney powder with coconut recipe - Roasted chana dal - fried gram - Bengal gram dal - Hurigadale - Pottu kadalai Please like and subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhb Puthane chutney can be made and stored for a month or more. You may use it to, - sprinkle on a buttered toast - Sprinkle a little on a dosa - Apply a little ghee to a chapati and sprinkle puthane chutney and make a roll to pack in a lunch box or for a train journey. How to make puthane chutney - Roasted chana dal chutney - fried gram chatni Ingredients for puthani chutney Puthane /roasted gram - 1 cup Dry coconut/kopra - 1/2 cup grated Red chili powder - 1 tsp, more or less according to taste salt - 1 tsp, more or less according to taste Hing - 1/4 tsp Dry curry leaves(optional) - 5-6 Please like and subscribe : https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Curry leaves powder recipe - https://youtu.be/GECEv7Sc1tI #NayanasVegKitchen #पुठाण्याचीचटणी #डाळाचीचटणी #पुठाणीहिंडी
Curry leaves powder recipe| Kadi patta chatni | Karibevu chu...
3 views · Nov 8, 2022 vegetarian-cooking-recipes-tips.com
Curry leaves powder recipe| Kadi patta chatni | Karibevu chutney pudi | karivepaku podi karuveppilai podi from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA ------- Health Benefits of curry leaves: Curry leaves are one main ingredient in flavouring Indian Cuisine, especially in South Indian Cuisine. Curry leaves contain a treasure of nutrition along with flavor. Curry leaves are very rich in copper, minerals, calcium, phosphorous, fiber, carbohydrates, magnesium, and iron, which are important nutrients. Curry leaf is a good source of iron. Apart from the nutrition value, the leaves also have medicinal curative power. Curry leaves help digestion and reduce nausea. Curry leaves are good for improving skin, for hair growth and for preventing premature greying. Curry leaves chutney is a healthy accompaniment for any meal. It adds taste as well as colour to your meal. How to make curry leaves spicy powder - curry leaves chutney Ingredients for about 1 cup chutney ------------- Dry curry leaves - 1 cup Raw Peanuts - 2 tbsp Til/sesame - 2 tbsp Salt - 1/2 tsp Chili powder 1 tsp Hing - 1/4 tsp Jaggery - 1/2 tsp ------Optional Ingredients----- You may add 4-5 garlic cloves and 1 tbsp grated dry coconut if you wish. I am not adding today. -------------- मराठी कढीपत्त्याचे आरोग्य फायदे: कढीपत्ता हा भारतीय पाककृतीला चव देणारा एक मुख्य घटक आहे, विशेषत: दक्षिण भारतीय पाककृतींमध्ये. कढीपत्त्यात चवीसोबतच पौष्टिकतेचा खजिना आहे. कढीपत्त्यात तांबे, खनिजे, कॅल्शियम, फॉस्फरस, फायबर, कार्बोहायड्रेट्स, मॅग्नेशियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असतात, जे महत्त्वाचे पोषक घटक आहेत. कढीपत्ता लोहाचा चांगला स्रोत आहे. पौष्टिकतेशिवाय, पानांमध्ये औषधी गुणकारी शक्ती देखील आहे. कढीपत्ता पचनास मदत करते आणि मळमळ कमी करते. कढीपत्ता त्वचा सुधारण्यासाठी, केसांच्या वाढीसाठी आणि अकाली पांढरे होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी उत्तम आहे. कढीपत्त्याची चटणी ही कोणत्याही जेवणासाठी पोषक असते. हे तुमच्या जेवणात चव आणि रंग वाढवते. ---------------- कढीपत्त्याची मसालेदार पावडर कशी बनवायची - कढीपत्त्याची चटणी साधारण १ कप चटणीसाठी साहित्य ------------- सुकलेला कढीपत्ता - 1 कप कच्चे शेंगदाणे - 2 टेस्पून तीळ - 2 चमचे मीठ - १/२ टीस्पून लाल तिखट - 1 टीस्पून हिंग - 1/4 टीस्पून गूळ - १/२ टीस्पून ------पर्यायी साहित्य------ तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही 4-5 लसूण पाकळ्या आणि 1 चमचे किसलेले कोरडे खोबरे घालू शकता. मी आज घालत नाहीये. -------------- हिन्दी करी पत्ते के स्वास्थ्य लाभ: करी पत्ता भारतीय भोजन के स्वाद का एक मुख्य घटक है, विशेष रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजनों में। करी पत्ते में स्वाद के साथ-साथ पोषण का खजाना होता है। करी पत्ता तांबा, खनिज, कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होता है, जो महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। करी पत्ता आयरन का अच्छा स्रोत है। पोषण मूल्य के अलावा, पत्तियों में औषधीय उपचारात्मक शक्ति भी होती है। करी पत्ता पाचन में मदद करता है और मतली को कम करता है। करी पत्ते त्वचा में सुधार, बालों के विकास और समय से पहले सफेद होने को रोकने के लिए अच्छे हैं। करी पत्ते की चटनी किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ संगत है। यह आपके खाने में स्वाद के साथ-साथ रंग भी जोड़ता है। ------------- करी पत्ते का तीखा पाउडर - करी पत्ते की चटनी कैसे बनते है? लगभग 1 कप चटनी के लिए सामग्री ------------- सूखे करी पत्ते - 1 कप कच्ची मूंगफली - 2 बड़े चम्मच तिल - 2 बड़े चम्मच नमक - 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच हिंग - 1/4 छोटा चम्मच गुड़ - 1/2 छोटा चम्मच ------वैकल्पिक सामग्री----- आप चाहें तो 4-5 लहसुन की कलियां और 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ सूखा नारियल डाल सकते हैं। मैं आज नहीं डाल रही। Benefits of curry leaves: High Fibre, Calcium, iron rich Also contains VItamin C, Vitamin B, Vitamin E Antioxidant properties Anti Diabetic Lowers cholesterol Good for hair growth and Eye sight #NayanasVegKitchen #ಕರಿಬೇವಿನ ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ #kadipattayachichutney #कढीपत्त्याचीचटणी #karibevuchutney #KaribevuChutneyPudi #CurryLeavesChutneyPowder Music by: https/www.bensound.com