Pudding de chia coco, avocat, mangue, grenade et chocolat

Vous connaissez le pudding de chia ? Les graines de chia, originaires du Mexique, étaient déjà consommées par les Aztèques et les Mayas. Il est recommandé d’en consommer 1 à 2 cuillères à soupe par jour car elles sont plus riches en Omega-3 que le poisson et plus riche en calcium que le lait. Cette recette contient à la fois des graines de chia et de l’avocat, également reconnu pour être riche en Omega-3,