Burger Forestier vegan à l’ail des ours

Je vous ai partagé il y a peu de temps ma recette de Burger Veggie avec un steak de lentilles assez neutre en goût, je vous propose aujourd’hui une recette un peu plus gourmande de Burger Forestier avec un steak vegan à l’ail des ours : des saveurs montagnardes avec des champignons, de l’ail des ours et « un peu » de fromage. Le burger entier n’est pas vegan, à cause du fromage, mais vous pouvez tout à fait le supprimer de la recette ou le remplacer par un peu de faux-mage 🙂