Broccoligratäng

Jag älskar broccoli! Det är en så mångsidig grönsak som passar lika bra i sallader eller som huvudtillbehör istället för pasta eller potatis. Jag äter den gärna lätt kokad, men ibland blir jag så otroligt sugen på gratinerad blomkål med massa ost. Blomkålsgratäng tycker jag är ett perfekt tillbehör till middagen, men det kan också ersätta till exempel potatis, pasta eller ris.