Pasta met vegan roomsaus van tofu

Lekker vegan pasta recept met roomsaus van tofu Ben je ook zo gek op pasta? Dan is deze pasta met roomsaus van tofu een heel goed idee! De roomsaus is lekker eiwitrijk door de tofu en smaakt ook nog eens heerlijk tofu. Je kunt de pasta afmaken met groente naar eigen keuze. Ik gebruikte broccoli en zongedroogde tomaat. Daarnaast serveerde ik de pasta met stukjes vegan chipolata worstjes.