Comment faire du beurre noisette maison, recette facile

Comment faire du beurre noisette maison, recette facile BONBONS ET AUTRES DOUCEURS SAUCES Beurre noisettes ©Liz Mochrie CC BY-NC-ND 2.0 Beurre noisette ©Liz Mochrie CC BY-NC-ND 2.0 Le beurre noisette est utilisé aussi bien en cuisine (sole au beurre noisette, etc.) qu’en pâtisserie (c’est l’Ingrédient qui change tout dans la réalisation des financiers par exemple). Son parfum est incomparable. Il est très facile à faire. Voyez ci-dessous comment faire. A noter que vous pouvez utiliser un beurre doux ou salé. Faites en fonction de vos goûts et de l’utilisation finale de votre beurre noisette.