Bungeoppang / Gâteau poisson fourré à la pâte de haricot rouge / 붕어빵

Quand on demande à un Coréen ou quelqu’un qui vit en Corée : « A quelle nourriture tu penses si je te dis « Street food en hiver » ? », le Bungeoppang arrive dans le TOP5. Ce petit gâteau à la forme de poisson et fourré de pâte de haricot rouge est un grand classique dans les rues froides de Corée ! Idéal pour se réchauffer les mains, c’est un des petits plaisirs de la vie quotidienne coréenne.