Cochinita pibil: receta yucateca fácil para hacer en casa

Cómo preparar cochinita pibil en casa, con el adobo de achiote de la receta yucateca. Este vídeo cubre el marinado, la cocción y cómo servirla. En este vídeo: - Qué es la cochinita pibil y de dónde viene - Ingredientes del adobo: achiote, naranja agria, ajo y especias - Cómo marinar la carne de cerdo - Cocción en horno o olla, si no tienes píib - Cómo servirla: tortilla de maíz, cebolla morada curtida y salsa habanera