Ensalada de Filete de Atún

Esta receta de Ensalada de Atún con aderezo de cítricos y soya es, además de muy saludable, hermosa, brillante, y muy sabrosa. Perfecta para una comida o cena ligera pero sustanciosa que para los días de primavera, verano, bueno y también para otoño o invierno, porque no, si las ensaladas ricas son siempre buenas en cualquier época del año. Para esos días de cuaresma que muchos se quiebran la cabeza pensando que comer para variar los platillos aquí la solución.