Nationale Pindakaasdag: een dag vol lekkere pindakaas gerechten

Elk jaar op 24 januari vieren we Nationale Pindakaasdag, een eerbetoon aan dit geliefde broodbeleg dat wereldwijd populair is geworden. Pindakaas, een veelzijdige en voedzame pasta gemaakt van gemalen pinda’s, heeft een speciale plaats in de harten van velen, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de voedingswaarde en de vele manieren waarop het kan worden gegeten. Ik eet het bijna dagelijks en jij?