Spaghetti alla puttanesca originale - So schmeckts wie beim Italiener

Diese einfache und leckere Pasta ist ein aus Süditalien stammendes Nudelgericht mit einer scharf-würzigen Tomatensauce. Der Ursprung des Namens ist ungeklärt. Nach verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll es darauf zurückgehen, dass "leichte Damen" das Gericht schnell und einfach zwischen den Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten. Jetzt aber genug mit Geschichte! Lass uns kochen… Zutaten für 4 Personen: - 400 g Spaghetti https://amzn.to/39tc7je - 1 Dose passierte Tomaten https://amzn.to/2XCbWQa - 1 EL Kapern - 4 Sardellenfilets in Öl - 100 g schwarze Oliven, entkernt - 1 Zehe Knoblauch - 1 TL Peperoncini, gemahlen - Olivenöl, extra vergine https://amzn.to/2W0MCCL - grobes Meersalz https://amzn.to/3AyeJIE - Petersilie, nach Geschmack Equipment: - Kochtopf https://amzn.to/3zwtFFK - Bratpfanne https://amzn.to/3AAlslf Buon appetito!