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ensalada de brócoli fresca y deliciosa
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la opción nutritiva ideal buscas una
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ensalada que sea saludable sabrosa y que
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rompa la rutina esta ensalada de brócoli
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es la opción perfecta para llenar tus
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comidas de color frescura y nutrientes
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con una combinación de ingredientes
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crujientes y un aderezo Irresistible
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será tu nueva favorita fácil de preparar
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y perfecta para llevar a cualquier
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reunión o disfrutar en casa el brócoli
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es una fuente de vitaminas minerales y
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antioxidantes además es bajo en calorías
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y rico en fibra lo que lo convierte en
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un Aliado para tu salud y bienestar y si
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te dijera que puedes convertirlo en una
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ensalada Irresistible con unos pocos
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ingredientes Vamos a darle vida a este
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vegetal verde con una receta que
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conquistará a todos ingredientes para
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cuatro personas 300 G de brócoli fresco
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un cabeza mediana una zanahoria grande
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media taza de maíz dulce un cuarto de
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cebolla morada 50 G de nueces picadas
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100 g de queso Che de rallado tres
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mayonesa dos cucharadas de yogur natural
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una cucharadita de jugo de limón sal y
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pimienta al gusto preparación paso a
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paso comienza lavando el brócoli y
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cortándolo en floretes pequeños lleva
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una olla con agua a hervir y agrega los
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floretes por 3 minutos para que queden
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al dente escurre y pásalos por agua fría
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para mantener su color verde brillante
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pela la zanahoria y rá finamente o
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córtala en Juliana corta la cebolla
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morada en rodajas finas para darle ese
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toque crujiente y ligeramente picante en
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un tazón grande mezcla el brócoli la
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zanahoria el maíz dulce las Nueces
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picadas y el queso rallado para el
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aderezo mezcla la mayonesa El yogur
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natural y el jugo de limón agrega sal y
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pimienta al gusto vierte el aderezo
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sobre los ingredientes y mezcla bien
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hasta que todo esté cubierto refrigera
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por 20 minutos para que los Sabores se
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mezclen y se intensifiquen
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práctico puedes Añadir pasas o arándanos
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secos para darle un toque dulce y
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equilibrar los Sabores si prefieres una
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opción más ligera sustituye la mayonesa
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por más yogur natural listo para darle
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una oportun esta ensalada de brócoli
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cuéntanos Qué te pareció y si tienes
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alguna variación especial
