BIERBROT SELBER BACKEN – EINFACHES REZEPT

Im heutigen Rezept treffen zwei Lieblinge der deutschen Küche aufeinander: Wir backen ein würziges Bierbrot. Aus bestem Weizen- und Roggenmehl entsteht unter Zugabe von dunklem Schwarzbier ein aromatisches, deftiges Brot, das nicht mehr braucht als etwas Olivenöl und Salz oder eine gute Butter.