BRATHERING EINLEGEN – SO GEHT’S!

Wenn ab Mitte/Ende März die Herings-Saison beginnt und die Angler in Reihe und Glied an den Flüssen stehen, dann ist es wieder Zeit für eingelegten Brathering. Ob zusammen mit Bratkartoffeln, zusammen mit selbst gebackenen Brötchen im Fischbrötchen oder mit einem leckeren Kartoffelsalat mit Mayonnaise – der Brathering ist einfach tolles norddeutsches Gericht.