0:22
Kabupaten Sumenep kembali menunjukkan
0:24
kekayaan kuliner kasderanya di kekamatan
0:27
Giligenting tepatnya di Dusun Julung
0:29
Lawu. Desa Galis. Sebuah kelompok usaha
0:32
bersama bernama Poklasar Sumur Tumpang
0:34
berhasil mengembangkan olahan kerupuk
0:41
Berawal dari bimbingan teknis Bimtek
0:44
yang diselenggarakan oleh Komunitas
0:46
Informasi Masyarakat Kim bersama Dinas
0:48
Perikanan dan Diskominfo Kabupaten
0:50
Sumene pada Selasa, 6 Agustus 2025.
0:54
Kemarin Poklasar Sumur Tumpang kemudian
0:57
hadir sebagai wadah para ibu rumah
0:58
tangga dan media untuk memproduksi
1:00
kerupuk ikan Tri Khas Sumenep.
1:11
Kerupuk ikan Tri ini memiliki tekstur
1:13
renyah dengan rasa gurih alami dari ikan
1:15
segar. Nantinya produk ini akan dikemas
1:19
rapi sehingga bisa dipasarkan tidak
1:21
hanya di Sumenep tetapi juga ke berbagai
1:35
Dengan dukungan pemerintah daerah,
1:37
kerupuk ikan teri dari Pok Lasar Sumur
1:39
Tumpang akan siap dipromosikan sebagai
1:42
salah satu ikon kuliner khas Sumenep.
1:54
Inovasi kelompok usaha masyarakat ini
1:56
tidak hanya meningkatkan perekonomian
1:58
warga pesisir, tetapi juga melestarikan
2:00
kearifan lokal lewat cita rasa kerupuk
2:03
ikan trihas Gil Genting Sumenep.
2:15
Ahmad Fadhali, Komunitas Informasi
2:18
Masyarakat Sumur Tumpang. Falih Media
