Boulettes croustillantes au boeuf et pommes de terre

A la maison, on a la passion des plats avec des boulettes de boeuf et des croquettes comme cette recette d’arancinis anti-gaspi. C’est toujours convivial et gourmand ! Pour mon travail de photographe et styliste culinaire, j’ai eu l’occasion de travailler sur des recettes salées qui devaient être frites. Je vous propose une de mes recettes coup de coeur, ces croquettes de pomme de terre à la viande de boeuf que vos enfants vont vous réclamer tous les mercredis midi