Gremolata

Gremolata. Een frisse smaakmaker uit de Italiaanse keuken. Ken je gremolata nog niet, dan stel ik je vandaag heel graag voor aan dit heerlijke mengseltje van peterselie, citroen en knoflook. Yes, die Italianen hebben het weer goed bedacht, lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn en dat blijkt maar weer met dit recept!