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os voy a enseñar Cómo conseguir la mejor
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masa quebrada de vuestra vida o por qué
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no hay más gente hablando de esta
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deliciosa masa quebrada dulce os
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presento la masa quebrada dulce la base
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perfecta para tartas y tartaletas
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primero vamos a necesitar harina
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mantequilla fría en cubos azúcar un
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huevo y una pizca de sal colocamos la
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harina y la mantequilla en un bol y
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usamos la técnica de arenado para
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conseguir una textura arenosa y
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crujiente después añadimos el azúcar y
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la pizca de sal incorporamos el huevo
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hasta formar una masa suave y homogénea
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la dejamos enfriar un poco en la nevera
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después estiramos la masa y la colocamos
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con cuidado en un molde para tarta
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pinchamos la base con un tenedor y la
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horneamos en blanco hasta que esté
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dorada y así de fácil tenéis una masa
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quebrada dulce lista para vuestras
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creaciones más deliciosas visitad
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deliciosascocina docom para la receta
